君乐宝科技创新引领健康食品产业升级

2025年2月，全球健康食品行业的盛事——FHE2025博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南拉开帷幕。这一大会吸引了来自世界各地的行业专家和企业代表，成为展示最新科研成果和健康理念的重要平台。作为中国乳制品行业的佼佼者，君乐宝乳业集团携其在功能性乳制品、婴幼儿营养等领域的最新科研突破，积极参与大会，展示了其强大的科研实力与创新成果。此次大会的参与，不仅彰显了君乐宝的技术优势，也体现了其致力于推动“健康中国2030”目标的坚定决心。

君乐宝的亮相，不仅是对企业自身创新成果的展示，也是对全球消费者健康需求的积极回应。企业以科研创新为核心，推动产业升级，特别是在功能性乳制品和婴幼儿营养方面的突破，标志着君乐宝在行业中的科技领先地位。

功能性乳制品研发的突破与进展在本次大会的创新研讨会上，君乐宝营养研究院院长宁一冰带来了关于功能性乳制品的前沿分享。宁院长介绍了君乐宝研发团队历时三年精心打磨的K-10复合益生菌风味发酵乳。这款产品采用了创新的复合益生菌技术，结合10种益生菌的协同发酵，每瓶含有高达1000亿活菌。产品在传统发酵风味的基础上融入了气泡口感，既保留了功能性，又极大地提升了消费者的使用体验。

在研发过程中，君乐宝特别注重益生菌的胃肠道通过率，研发团队对菌群的胃肠道定植能力进行了系统性优化，确保益生菌在肠道中能够保持较高的活性。据相关研究数据表明，K-10复合益生菌产品相比传统产品，肠道定植效率提升了6倍，突破了益生菌存活率的瓶颈，显著改善了肠道微生态平衡，提升了短链脂肪酸的水平，并对睡眠质量的调节有积极影响。目前，该技术已获得专利授权，为功能性乳制品的发展树立了新的标杆。

婴幼儿配方奶粉的创新研究君乐宝在婴幼儿营养研究领域同样取得了显著进展。首席营养研究专家黄惠东在大会上分享了君乐宝至臻A2配方的最新临床研究成果。该配方系列重点关注婴幼儿的骨骼发育和肠道健康，填补了国内这一领域的空白。在一期研究中，食用该配方的婴儿在骨骼发育、肠道适应性等多个关键指标上表现出明显的优势，且效果更接近母乳喂养。

二期研究进一步揭示了该配方的科学机制。通过对婴幼儿肠道菌群结构的分析，研究发现该配方有助于促进有益菌，特别是双歧杆菌的增殖，同时有效减少了代谢压力指标，提升了矿物质的吸收效率。这一突破为婴幼儿配方奶粉的精准营养设计提供了理论依据，也为行业功能性配料的研发开辟了新方向。

君乐宝全产业链布局与创新驱动自成立以来，君乐宝始终把创新作为企业发展的核心驱动力，致力于构建全产业链一体化管理模式。君乐宝集团凭借其深厚的研发实力和完整的产业链，从奶源种植、养殖到科研、销售，覆盖了从生产到市场的每一个环节，确保了其产品的高质量与高标准。

君乐宝还注重跨界创新，与蜜雪冰城合作共建“雪王牧场”，通过乳业与茶饮行业的资源整合与技术互补，推动了两大行业的协同发展。这一跨界合作为君乐宝开辟了新的增长空间，也为行业内的其他企业提供了宝贵的创新经验。

引领健康食品产业的高质量发展在健康食品产业迎来高质量发展关键期的背景下，君乐宝在博鳌平台上展示了其“以科研定义产品”的理念，通过不断创新推动了功能性乳制品和婴幼儿营养领域的进步。君乐宝通过突破性研究，升级了行业标准，为全球消费者提供了科学、健康的产品选择。

展望君乐宝将深化“科学实证+产业转化”的双轮驱动战略，推动科研成果的转化应用，加快企业的创新步伐。君乐宝将以科技为支撑，助力中国健康食品产业的发展，为全球消费者带来更多优质健康产品，同时为实现“健康中国2030”的宏伟目标贡献力量。